UMF กับ MGO: ค่าระดับน้ำผึ้งมานูกาหมายความว่าอย่างไร?

คำตอบด่วน

UMF และ MGO เป็นระบบการให้คะแนนที่แตกต่างกันสองระบบสำหรับน้ำผึ้งมานูก้า MGO วัดสารเมทิลไกลออกซาล ซึ่งเป็นสารประกอบสำคัญ ในขณะที่ UMF เป็นเครื่องหมายคุณภาพที่กว้างกว่า ซึ่งรวมถึง MGO และสารประกอบเฉพาะอื่นๆ สำหรับการใช้งานทั่วไปในชีวิตประจำวัน UMF 10+ หรือ UMF 15+ ให้ความสมดุลที่ดีระหว่างกิจกรรมและมูลค่า

เมื่อคุณซื้อน้ำผึ้งมานูก้า คุณจะเห็นการให้คะแนนหลักสองแบบบนฉลาก: UMF และ MGO ทั้งสองบอกคุณเกี่ยวกับความเข้มข้นของน้ำผึ้ง แต่พวกเขาวัดสิ่งที่แตกต่างกัน การเข้าใจความแตกต่างช่วยให้คุณเลือกขวดที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณโดยไม่จ่ายเงินเกินจำเป็น

UMF ย่อมาจาก Unique Mānuka Factor และเป็นเครื่องหมายคุณภาพที่ได้รับอนุญาต MGO ย่อมาจาก methylglyoxal ซึ่งเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่มักเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติพิเศษของมานูก้า นี่คือความหมายของการให้คะแนนแต่ละแบบและวิธีใช้ในการเลือกน้ำผึ้ง

UMF หมายถึงอะไร?

UMF เป็นระบบการให้คะแนนที่จดทะเบียนซึ่งทดสอบสารประกอบเฉพาะสามชนิดในน้ำผึ้งมานูก้า รวมถึง methylglyoxal (MGO), dihydroxyacetone (DHA) และ leptosperin เป็นการวัดคุณภาพและความแท้จริงที่ครอบคลุมมากขึ้น การให้คะแนน UMF เช่น 5+, 10+, 15+ หรือ 18+ สะท้อนถึงระดับขั้นต่ำของสารประกอบเหล่านี้

เนื่องจาก UMF ได้รับอนุญาตและมีการตรวจสอบ จึงทำให้คุณมั่นใจในความแท้จริงของน้ำผึ้ง ไม่ใช่ทุกผู้ผลิตน้ำผึ้งที่สามารถใช้ฉลาก UMF ได้ เมื่อคุณเลือกน้ำผึ้งที่ได้รับการจัดอันดับ UMF คุณรู้ว่ามันได้รับการทดสอบอย่างอิสระและเป็นไปตามมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับ

MGO หมายถึงอะไร?

MGO วัดปริมาณ methylglyoxal ในหน่วยมิลลิกรัมต่อกิโลกรัม Methylglyoxal เป็นสารประกอบที่มักเชื่อมโยงกับฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของน้ำผึ้งมานูก้า น้ำผึ้งที่ติดฉลาก MGO 400+ มี methylglyoxal อย่างน้อย 400 มก./กก.

MGO เป็นการวัดที่ง่ายกว่า โดยวัดสารประกอบเดียว มีประโยชน์สำหรับการเปรียบเทียบ 'ความเข้มข้น' ของน้ำผึ้งชนิดต่างๆ แต่ไม่ได้ครอบคลุมสารประกอบธรรมชาติทั้งหมดที่ UMF วัด นั่นเป็นเหตุผลที่คุณมักเห็นการให้คะแนนทั้งสองบนขวดเดียวกัน

UMF และ MGO เปรียบเทียบกันอย่างไร?

เป็นแนวทางคร่าวๆ UMF 10+ ประมาณเท่ากับ MGO 263+ และ UMF 15+ ประมาณ MGO 514+ UMF 18+ ประมาณ MGO 829+ แต่ความสอดคล้องที่แน่นอนขึ้นอยู่กับโปรไฟล์โดยรวมของน้ำผึ้ง ดังนั้นจึงควรใช้มาตราส่วนเดียวที่สอดคล้องกัน

หากคุณเห็นฉลากทั้งสอง แสดงว่าคุณได้รับความมั่นใจเป็นสองเท่า หากคุณเห็นเพียงฉลากเดียว จำไว้ว่าตัวเลขที่สูงขึ้นหมายถึงระดับกิจกรรมตามธรรมชาติที่สูงขึ้น สำหรับสุขภาพประจำวัน UMF 5+ หรือ UMF 10+ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี สำหรับการสนับสนุนที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น คุณอาจเลือก UMF 15+ หรือ UMF 18+

ความเชื่อผิดๆ กับข้อเท็จจริง: UMF และ MGO

• ความเชื่อผิดๆ: MGO และ UMF เป็นสิ่งเดียวกัน: MGO วัดเฉพาะ methylglyoxal ในขณะที่ UMF เป็นเครื่องหมายคุณภาพที่กว้างกว่า ซึ่งรวมถึง MGO และสารประกอบเฉพาะอื่นๆ มองหา UMF หากคุณต้องการสัญญาณคุณภาพแบบองค์รวม MGO ก็เพียงพอหากคุณต้องการเปรียบเทียบระดับ methylglyoxal
• ความเชื่อผิดๆ: UMF ที่สูงกว่าหมายถึงน้ำผึ้งที่ดีกว่าเสมอ: UMF ที่สูงขึ้นหมายถึงระดับสารประกอบธรรมชาติบางชนิดที่สูงขึ้น แต่ไม่จำเป็นต้องหมายถึง 'ดีกว่า' สำหรับทุกวัตถุประสงค์ สำหรับการใช้ประจำวัน เกรดที่ต่ำกว่าอาจเหมาะสม จับคู่เกรดกับเป้าหมายสุขภาพและงบประมาณของคุณ
• ความเชื่อผิดๆ: คุณต้องมี UMF 18+ เพื่อให้ได้ประโยชน์ใดๆ: เกรดที่ต่ำกว่าเช่น UMF 5+ และ UMF 10+ ยังคงมีสารประกอบธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ และออกแบบมาสำหรับสุขภาพประจำวัน เริ่มต้นด้วยเกรดที่ต่ำกว่าสำหรับการใช้ประจำวัน สำรองเกรดที่สูงกว่าสำหรับเมื่อคุณต้องการการสนับสนุนที่เฉพาะเจาะจง

วิธีการให้คะแนนน้ำผึ้งมานูก้าของ Comvita

• น้ำผึ้งมานูก้า UMF 5+: พลังชีวิตประจำวัน: UMF 5+ ดิบ มานูก้าชนิดดอกเดียวเป็นเกรดที่หลากหลายที่สุดของเรา อุดมไปด้วยสารประกอบธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ—เหมาะสำหรับสุขภาพประจำวัน หากคุณเพิ่งเริ่มใช้น้ำผึ้งมานูก้า UMF 5+ ให้การแนะนำรสชาติและประโยชน์อย่างอ่อนโยนโดยไม่ต้องมีราคาสูง
• น้ำผึ้งมานูก้า UMF 10+ ขวดบีบ: สะดวกและใช้งานง่าย ขวดบีบ UMF 10+ มอบสุขภาพประจำวันด้วยปริมาณน้ำผึ้งมานูก้าที่พอเหมาะในทุกการบีบ เหมาะสำหรับการเพิ่มลงในชา ขนมปังปิ้ง หรือสมูทตี้อย่างรวดเร็ว ขวดบีบ UMF 10+ เป็นทางเลือกที่ใช้งานได้จริงหากคุณต้องการกิจกรรมปานกลางและความสะดวกสบายสำหรับการใช้ประจำวัน
• น้ำผึ้งมานูก้า UMF 15+: การสนับสนุนลำไส้และภูมิคุ้มกัน: UMF 15+ ดิบ มานูก้าชนิดดอกเดียวให้ความเข้มข้นของสารประกอบธรรมชาติที่สูงขึ้นเพื่อสนับสนุนสุขภาพประจำวัน รวมถึงสุขภาพทางเดินอาหารและภูมิคุ้มกัน เมื่อคุณต้องการตัวเลือกที่เข้มข้นมากขึ้นสำหรับการสนับสนุนเฉพาะเป็นครั้งคราว UMF 15+ ให้ระดับกิจกรรมธรรมชาติที่สูงขึ้น

การเข้าใจ UMF และ MGO ช่วยลดความยุ่งยากในการเลือกน้ำผึ้งมานูก้า ใช้การให้คะแนนเพื่อจับคู่น้ำผึ้งกับกิจวัตร งบประมาณ และเป้าหมายสุขภาพของคุณ ไม่ว่าคุณจะเลือก UMF 5+ ที่หลากหลายหรือ UMF 15+ ที่เข้มข้นกว่า ขวดที่เหมาะสมคือขวดที่เหมาะกับวิธีที่คุณวางแผนจะใช้